2016.12.1　『醤』作り。。。。

『醤』？

醤油のことかな？と思いきや、醤油を使った発酵食品だそうです。

２週間くらいで食べれるようになるので、そのころを楽しみに、

毎日、混ぜ混ぜします。


そのほかに、塩こうじ、醤油こうじも作りました～(^^♪

これだけで、ご飯が食べれそうです(^▽^)/





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